MasterCHEF

Nella piazza di solitudini di ormai comprovata efficacia di nome Badoo, un annetto fa reperii un cuochino carino, sui 33 anni, dal nome molto ambrogiano, tant'è che vinse pure un 'ambito premio (cui non posso fare riferimento per rispetto della privacy)  per il suo ineffabile risotto alla milanese. E' trascorsa la bellezza di un anno intero, perché? Perché il cuochino carino ha una sua “Ostaria”, in realtà un lussuoso ristorante che lui, col suo stile molto british, ama sottostimare, per renderla più appetibile a quei BausciaSnob dei milanesi. L'Ostaria lo impegna a dismisura, volendone lui stesso curare gli approvvigionamenti, non solo la cucina. La selezione al top delle materie prima decreta il successo di un ristorante, si sa, ma il cuochino carino mi sembrava fin troppo pittima. E' anche vero, però, che non si vince un premio così ambito a muzzo! Un giorno mi rivelò di essere stato selezionato per qualche puntata di MasterChef e che quindi i suoi impegni si sarebbero ulteriormente complicati. Pazienza. L'attesa è il miglior condimento, per le portate piccanti. Nel frattempo, giocavamo di fantasia. Un giorno, su whatsapp mi spedì una sua foto in divisa, all'aperto, mentre armeggiava con un BBQ di ragguardevoli dimensioni, mentre faceva arrostire un pollastro nudo. Gli commentai: Sono la tua pollastra! Quando mi fai fare una rosolata sul tuo spiedone? Ovviamente non perse occasione di spedirmi la foto del suo … spiedone! Che poca eleganza. Un conto è immaginare, giocare con le parole! Un conto è vedere una foto del cazzo che, in questo precipuo caso, non è solo un modo di dire.
(continua...)